¿Qué comer en Restaurante Jolastoki?

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carta menu JolatokiParece una pregunta sencilla, y sin embargo tiene su miga ¿Qué comer en el Restaurante Jolastoki? ¿Qué es lo que más merece la pena, lo que la gente pide más, cuál es nuestro “menú estrella”? Esta es una cuestión que a veces se preguntan los visitantes menos habituales, así que hemos preparado una breve guía.

La respuesta podría ser que cualquier plato de la carta, que cambiamos cada temporada, está elaborado con el mismo mimo. O que la merluza y los txipirones son probablemente dos de los platos que más repiten nuestros clientes habituales.

Para ayudar a nuestros comensales hemos preparado tres menús especiales con lo mejor de nuestra carta. Además de ellos está, por supuesto, el menú del día que se sirve en nuestra taberna compuesto por primero, segundo y postre, a elegir entre una variedad de productos de temporada. Pero cualquiera de estos tres menús, Degustación, Jolastoki y Taberna, cada uno en su estilo, son un buen punto de partida para conocer mejor nuestra cocina.

Menú Degustación

Si es la primera vez que vienes a Jolastoki, y quieres hacer un recorrido gastronómico por nuestra cocina de temporada más selecta, es algo que no te puedes perder. No es un menú del día convencional, algo que se pueda comer en una horita para volver al trabajo enseguida. El Menú Degustación es algo más, es toda una experiencia.

El Menú Degustación cambia cada estación, pero ahora mismo se compone de los siguientes platos (en medias raciones):

  • Ensalada de queso con su aliñe
  • Verduras de temporada
  • Arroz con setas, langostino y crema de Idiazabal
  • Merluza frita con pimientos rojos
  • Entrecotte parrilla con su guarnición
  • Pantxineta con chocolate caliente
  • Café con teja

Este Menú no incluye bebida, por lo que podrás elegir la que más te guste o pedir una recomendación a nuestro sumiller, Itxaso Arana.

Menú Jolastoki

Un menú completo con platos seleccionados por el chef para paladares exigentes con los mejores productos del día. Es ideal para darse un pequeño capricho, celebraciones, aniversarios o simplemente para convertir un día cualquiera en un momento especial. Se sirve en nuestros salones y terraza acristalada, cambia a diario y se compone de:

  • Aperitivo
  • Entrante caliente
  • 1/2 ración de pescado
  • 1/2 ración de carne
  • Postre y Café
  • 1/2 botella de vino Crianza

Es perfecto si te cuesta elegir y prefieres que te sorprendan.

Menú Taberna

El Menú Taberna se sirve en la terraza acristalada o en el comedor, cambia cada 15 días y se compone de:

  • 4 primeros a elegir
  • 4 segundos a elegir
  • 4 postres a elegir
  • café
  • 1/2 botella de vino por persona

Es un menú del día especial, con la calidad que en Jolastoki ponemos a todos nuestros platos, para comensales a los que les gusta elegir lo que van a comer. Ideal para comidas o cenas informales, citas improvisadas o cualquier ocasión.

Si tienes dudas, pregúntanos al hacer la reserva o directamente en el Restaurante. Estaremos encantados de ayudarte a que cada visita a Jolastoki se convierta en una experiencia inolvidable.

 

 

 

Jolastoki

Acerca de Jolastoki

Restaurante de cocina de temporada en Getxo, cerca de Bilbao. Para todo tipo de celebraciones: bodas, bautizos, comidas de empresa o cualquier otro tipo de evento en Bizkaia.

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