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La guindilla es un tesoro gastronómico que debemos reivindicar. ¿En qué se diferencian de los pimientos? ¿Qué propiedades tienen? ¿Cómo prepararlas?

La cuajada es uno de los postres más sencillos y a la vez más deliciosos, ¿cómo se hace? ¿con qué ingredientes? ¿en qué se diferencia del yogurt?

Pimientos rellenos, en ensalada, pimientitos fritos, piperrada, todo tipo de salsas… ¿qué haríamos sin los pimientos en nuestra cocina?